Tonijnsalade

Ingrediënten:

6 cherrytomaten
300 g tonijnstukken in olijfolie
klein potje maiskorrels 
3 augurken
1 bosui
6 takjes verse basilicum
1 eetlepel citroensap

Bereiding: 

1. Snij de tomaatjes in vieren.
2. Schep de tonijn met de olie in een kom en maak los met een vork.
3. Laat de maïskorrels uitlekken.
4. Snijd de augurk in kleine blokjes, snipper de bosui en hak de basilicumblaadjes fijn.
5. Meng alles in een kom. Voeg het citroensap toe en breng op smaak met peper en eventueel zout.

Heerlijk op een stokbroodje, pitabroodje maar ook gewoon met sla of op een gezonde zaden en notencracker. 

Bent u de eerste die reageert?

Laat een bericht achter