Home
Shiatsu
Overige
Voeding
Tarieven
Blog
Lenny
Contact
menu
Home
Shiatsu
Overige
Voeding
Tarieven
Blog
Lenny
Contact
Bel nu
E-mail
Je bent nu hier:
Home
/
Voeding
/ Tomaat rucola salade
Tomaat rucola salade
Ingredienten:
500 g tomaten
1 el balsamicoazijn
2 el olijfolie extra vergine
Zout
1 bosje basilicum
125 g rucola
optioneel bij een maaltijdsalade:
20 gr pijnboompitjes
geitenkaas
Bereiden:
Rooster wanneer je pijnboompitten toevoegd, deze in een droge koekenpan en laat ze afkoelen.
Maak een dressing van de azijn, de olijfolie en het zout.
Snij de tomaten in blokjes en doe ze in een grote slaschaal.
Pluk en scheur de blaadjes basilicum.
Snij de rucola wat kleiner.
Doe de basilicum, de rucola en de dressing erbij in de kom en hussel het door elkaar.
Als bijgerecht is het klaar. Wil je het eten als een maaltijdsalade verdeel dan de salade mooi op de borden.
Hier kun je nog wat kaas en pijnboompitten of noten overheen strooien. Net wat je in huis hebt en lekker vindt.
Eetsmakelijk!
Laat een bericht achter
- aantal berichten: 0
Bent u de eerste die reageert?
Laat een bericht achter
naam
e-mail
website
bericht
Schrijf veertien in cijfers: